Verkaufsautomat bzw. Regiomat für den Hof (Checkliste): Vorlage und Hinweise
Ein Verkaufsautomat erweitert den Hofladen auf 24 Stunden. Die Checkliste hilft, rechtlich und hygienisch alles richtig zu machen.
Ein Verkaufsautomat erweitert den Hofladen auf 24 Stunden. Die Checkliste hilft, rechtlich und hygienisch alles richtig zu machen. Alle Eingaben bleiben in Ihrem Browser, es wird nichts übertragen.
Stand: 09.10.2026 · Angaben ohne Gewähr
KI-Hinweis: Dieser Text wurde mit Unterstützung von künstlicher Intelligenz erstellt und kann Fehler enthalten. Mehr erfahren
Rund um die Uhr regional
Automaten sind beliebt, unterliegen aber vollständig dem Lebensmittelrecht: Registrierung, Hygiene, Kühlung und Kennzeichnung. Für Rohmilch gelten besonders strenge Regeln. Baurechtlich kann schon ein Automatenhäuschen genehmigungspflichtig sein. Steuerlich ist zu klären, ob der Verkauf zur Landwirtschaft oder zum Gewerbe gehört.
Hinweise
Rechtslage, Fristen und Leistungen können sich ändern und hängen vom Einzelfall ab. Lassen Sie sich im Zweifel beraten, etwa bei Pflegestützpunkt, Rentenversicherung, Verbraucherzentrale, Ärztin oder Anwalt. Die Vorlage ersetzt keine Beratung.
Typische Fehler: Verkaufsautomat bzw. Regiomat für den Hof (Checkliste)
- Kühlkette nicht dokumentiert.
- Ohne Registrierung gestartet.
- Preise ohne Grundpreis.
Verkaufsautomat bzw. Regiomat für den Hof (Checkliste) erstellen: So geht’s
- Füllen Sie das Formular oben mit Ihren Angaben aus.
- Prüfen Sie die Vorschau und ändern Sie Texte, Stil, Schriftart oder Akzentfarbe.
- Klicken Sie auf „PDF speichern / drucken“ und wählen Sie im Druckdialog „Als PDF speichern“.
- Unterschreiben Sie das Dokument, wo nötig, und versenden Sie es, zum Beispiel per E-Mail oder Post.
Muster: Verkaufsautomat bzw. Regiomat für den Hof (Checkliste)
So sieht ein ausgefülltes Dokument aus. Mit dem Formular oben erstellen Sie Ihre eigene Version.
Checkliste Verkaufsautomat
Hof Muster · Hofeinfahrt an der L 110
Standort
| □ | Gut erreichbar, Parkplatz, beleuchtet |
| □ | Baurecht: Genehmigung oder Anzeige für Automat bzw. Häuschen klären |
| □ | Stromanschluss und Internet (Kartenzahlung, Fernüberwachung) |
| □ | Schutz vor Vandalismus und Witterung |
Lebensmittelrecht
| □ | Registrierung als Lebensmittelunternehmer beim Veterinär- bzw. Lebensmittelüberwachungsamt |
| □ | Kühlkette: Temperaturen je Produkt einhalten und dokumentieren |
| □ | Eier: Kennzeichnung und Mindesthaltbarkeit, Kühlung ab bestimmtem Zeitpunkt |
| □ | Rohmilch: besondere Vorschriften und Hinweise – vorab beim Amt klären |
| □ | Allergene und Pflichtangaben auf Verpackungen |
Verkauf
| □ | Preise gut sichtbar mit Grundpreis |
| □ | Zahlung bar und bargeldlos |
| □ | Kassen- und Steuerpflichten klären (Umsatz, Aufzeichnung) |
| □ | Gewerbeanmeldung bei Zukaufware prüfen |
Betrieb
| □ | Reinigungs- und Befüllplan |
| □ | Störungsnummer am Automaten |
| □ | Videoüberwachung nur datenschutzkonform mit Hinweisschild |
| □ | Betriebshaftpflicht und Inhaltsversicherung |
Eigene Punkte
| □ | Saisonale Produkte wechseln, Social Media nutzen |
Häufige Fragen zu: Verkaufsautomat bzw. Regiomat für den Hof (Checkliste)
Brauche ich eine Genehmigung?
Baurecht und Lebensmittelrecht prüfen; meist mindestens Registrierung.
Darf ich Rohmilch verkaufen?
Nur unter strengen Voraussetzungen.
Wie oft befüllen?
Je nach Absatz, mindestens täglich kontrollieren.
Passende Vorlagen
- Hofladen Hygiene Vorlage – Lebensmittelhygiene im Hofladen: Kühlung, Temperaturkontrolle, Reinigung, Personal, Schädlinge, Rückverfolgbarkeit und Dokumentation.
- Direktvermarktung Checkliste Vorlage – Hofladen, Wochenmarkt oder Online: Genehmigungen, Kennzeichnung, Hygiene und Steuern im Überblick.
- Lebensmittelkennzeichnung Vorlage – Etiketten für Honig, Marmelade, Wurst oder Säfte richtig gestalten: Pflichtangaben nach LMIV, Allergene, MHD, Los, Nährwerte und Ausnahmen.
Ähnliche Vorlagen
Häufig gesucht: Verkaufsautomat Hof Vorlage · Verkaufsautomat Hof Muster · Verkaufsautomat Hof kostenlos · Verkaufsautomat Hof schreiben · Verkaufsautomat Hof PDF