Hausschlachtung beim Veterinäramt anmelden: Vorlage und Hinweise
Hausschlachtungen sind erlaubt, aber anmeldepflichtig – und das Fleisch darf nur im eigenen Haushalt verzehrt werden. Das Schreiben meldet die Schlachtung an.
Hausschlachtungen sind erlaubt, aber anmeldepflichtig – und das Fleisch darf nur im eigenen Haushalt verzehrt werden. Das Schreiben meldet die Schlachtung an. Alle Eingaben bleiben in Ihrem Browser, es wird nichts übertragen.
Stand: 09.10.2026 · Angaben ohne Gewähr
KI-Hinweis: Dieser Text wurde mit Unterstützung von künstlicher Intelligenz erstellt und kann Fehler enthalten. Mehr erfahren
Schlachten für den Eigenbedarf
Hausschlachtungen von Huftieren sind dem Veterinäramt rechtzeitig anzumelden; je nach Tierart sind Schlachttier- und Fleischuntersuchung sowie bei Schweinen die Trichinenuntersuchung vorgeschrieben. Betäubung und Tötung dürfen nur sachkundige Personen vornehmen (Tierschutz-Schlachtverordnung). Bei Schafen und Ziegen gelten besondere TSE-Regeln. Fleisch aus Hausschlachtung darf nicht verkauft werden. Regeln und Fristen beim Amt erfragen – Stand prüfen.
Hinweise
Rechtslage, Fristen und Leistungen können sich ändern und hängen vom Einzelfall ab. Lassen Sie sich im Zweifel beraten, etwa bei Pflegestützpunkt, Rentenversicherung, Verbraucherzentrale, Ärztin oder Anwalt. Die Vorlage ersetzt keine Beratung.
Typische Fehler: Hausschlachtung beim Veterinäramt anmelden
- Zu spät angemeldet.
- Trichinenuntersuchung vergessen.
- Fleisch weitergegeben.
Hausschlachtung beim Veterinäramt anmelden erstellen: So geht’s
- Füllen Sie das Formular oben mit Ihren Angaben aus.
- Prüfen Sie die Vorschau und ändern Sie Texte, Stil, Schriftart oder Akzentfarbe.
- Klicken Sie auf „PDF speichern / drucken“ und wählen Sie im Druckdialog „Als PDF speichern“.
- Unterschreiben Sie das Dokument, wo nötig, und versenden Sie es, zum Beispiel per E-Mail oder Post.
Muster: Hausschlachtung beim Veterinäramt anmelden
So sieht ein ausgefülltes Dokument aus. Mit dem Formular oben erstellen Sie Ihre eigene Version.
Lindenweg 12
79312 Emmendingen
Veterinäramt
(Anschrift laut Website)
(PLZ Ort)
Anmeldung einer Hausschlachtung am 20.11.2026, 7:30 Uhr
Sehr geehrte Damen und Herren,
hiermit melde ich eine Hausschlachtung für den eigenen Haushalt an:
Tier: 1 Schwein · Kennzeichnung: DE 08 123 45678
Termin: 20.11.2026, 7:30 Uhr
Ort: Hof Muster, Dorfstraße 3, Musterdorf
Schlachtung durch: Metzgermeister Tom Beispiel (Sachkundenachweis liegt vor)
Registriernummer: 08 123 456 7890
Ich bitte um Durchführung der vorgeschriebenen Schlachttier- und Fleischuntersuchung bzw. der Trichinenuntersuchung und um Mitteilung der Gebühren. Das Fleisch wird ausschließlich im eigenen Haushalt verwendet. Nebenprodukte werden ordnungsgemäß entsorgt.
Mit freundlichen Grüßen
Anna Beispiel
Häufige Fragen zu: Hausschlachtung beim Veterinäramt anmelden
Muss ich eine Hausschlachtung anmelden?
Ja, beim Veterinäramt.
Darf ich das Fleisch verkaufen?
Nein, nur für den eigenen Haushalt.
Wer darf schlachten?
Nur sachkundige Personen.
Passende Vorlagen
- Bestandsregister Tiere Vorlage – Bestandsregister für Tiere mit Zugang, Abgang und laufendem Bestand.
- Schafe Ziegen anmelden Vorlage – Auch zwei Hobbyschafe sind meldepflichtig: Registriernummer, Tierseuchenkasse, Ohrmarken, Bestandsregister, Stichtagsmeldung, Weide, Zaun und Tierarzt.
- Direktvermarktung Checkliste Vorlage – Hofladen, Wochenmarkt oder Online: Genehmigungen, Kennzeichnung, Hygiene und Steuern im Überblick.
Ähnliche Vorlagen
Häufig gesucht: Hausschlachtung anmelden Vorlage · Hausschlachtung anmelden Muster · Hausschlachtung anmelden kostenlos · Hausschlachtung anmelden schreiben · Hausschlachtung anmelden PDF