Einsatzplan für Erntehelfer (Wochenplan): Vorlage und Hinweise
In der Saison müssen viele Helfer koordiniert werden. Der Einsatzplan zeigt, wer wann wo arbeitet.
In der Saison müssen viele Helfer koordiniert werden. Der Einsatzplan zeigt, wer wann wo arbeitet. Alle Eingaben bleiben in Ihrem Browser, es wird nichts übertragen.
Stand: 09.10.2026 · Angaben ohne Gewähr
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Saisonarbeit organisieren
Für Saisonkräfte gelten Mindestlohn, Arbeitszeitgesetz und die Pflicht zur Arbeitszeitaufzeichnung. Kurzfristige Beschäftigungen sind auf 70 Arbeitstage im Jahr begrenzt. Planen Sie Pausen und Hitzeschutz ein und informieren Sie in verständlicher Sprache. Unterkünfte müssen den Anforderungen der Arbeitsstättenverordnung genügen.
Hinweise
Rechtslage, Fristen und Leistungen können sich ändern und hängen vom Einzelfall ab. Lassen Sie sich im Zweifel beraten, etwa bei Pflegestützpunkt, Rentenversicherung, Verbraucherzentrale, Ärztin oder Anwalt. Die Vorlage ersetzt keine Beratung.
Typische Fehler: Einsatzplan für Erntehelfer (Wochenplan)
- Höchstarbeitszeit überschritten.
- Zeiten nicht dokumentiert.
- Kein Hitzeschutz.
Einsatzplan für Erntehelfer (Wochenplan) erstellen: So geht’s
- Füllen Sie das Formular oben mit Ihren Angaben aus.
- Prüfen Sie die Vorschau und ändern Sie Texte, Stil, Schriftart oder Akzentfarbe.
- Klicken Sie auf „PDF speichern / drucken“ und wählen Sie im Druckdialog „Als PDF speichern“.
- Unterschreiben Sie das Dokument, wo nötig, und versenden Sie es, zum Beispiel per E-Mail oder Post.
Muster: Einsatzplan für Erntehelfer (Wochenplan)
So sieht ein ausgefülltes Dokument aus. Mit dem Formular oben erstellen Sie Ihre eigene Version.
Einsatzplan Erntehelfer
| Betrieb / Kultur | Hof Muster, Erdbeeren |
| Woche | KW 23 / 2027 |
| Name | Mo | Di | Mi | Do | Fr | Sa | Std. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ana P. | 6–14 Feld 3 | 6–14 Feld 3 | 6–14 Feld 2 | frei | 6–14 Feld 2 | 6–12 Hofladen | 38 |
| Marek K. | 6–14 Feld 3 | 6–14 Feld 3 | frei | 6–14 Feld 1 | 6–14 Feld 1 | 6–12 Feld 1 | 38 |
| Ioana D. | 8–16 Packhalle | 8–16 Packhalle | 8–16 Packhalle | 8–16 Packhalle | frei | 6–12 Feld 3 | 38 |
| Tomasz W. | 6–14 Feld 1 | frei | 6–14 Feld 3 | 6–14 Feld 3 | 6–14 Feld 2 | 6–12 Feld 2 | 38 |
Arbeitszeitgesetz und Mindestlohn beachten, Arbeitszeiten dokumentieren. Bei Hitze: Wasser, Schatten, Pausen.
Häufige Fragen zu: Einsatzplan für Erntehelfer (Wochenplan)
Wie lange darf eine kurzfristige Beschäftigung dauern?
Höchstens 70 Arbeitstage bzw. drei Monate im Jahr.
Gilt der Mindestlohn?
Ja.
Muss ich Arbeitszeit aufzeichnen?
Ja.
Passende Vorlagen
- Arbeitsvertrag Erntehelfer Vorlage – Arbeitsvertrag für Saisonarbeitskräfte und Erntehelfer in der Landwirtschaft.
- Arbeitszeitnachweis Erntehelfer – Stundennachweis für Erntehelfer und Saisonarbeitskräfte mit Tätigkeit und Unterschrift.
- Unterkunft Erntehelfer Vorlage – Unterkünfte für Erntehelfer und Saisonkräfte prüfen: Fläche, Sanitär, Küche, Brandschutz, Hygiene und Kosten nach Arbeitsstättenrecht.
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