Pilzfund-Protokoll (Pilze sammeln): Vorlage und Hinweise
Gute Pilzplätze und sichere Bestimmungen festzuhalten, macht jedes Jahr leichter. Das Protokoll ersetzt keine Pilzberatung.
Gute Pilzplätze und sichere Bestimmungen festzuhalten, macht jedes Jahr leichter. Das Protokoll ersetzt keine Pilzberatung. Alle Eingaben bleiben in Ihrem Browser, es wird nichts übertragen.
Stand: 09.10.2026 · Angaben ohne Gewähr
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Sicher sammeln
Viele Speisepilze haben giftige Doppelgänger. Pilzsachverständige (z. B. der Deutschen Gesellschaft für Mykologie) beraten oft kostenlos. Nach der Bundesartenschutzverordnung dürfen bestimmte Arten wie Steinpilz, Pfifferling oder Birkenpilz nur in geringen Mengen für den eigenen Bedarf gesammelt werden – Stand prüfen. Bei Vergiftungsverdacht sofort Giftnotruf oder 112.
Hinweise
- Siehe Packliste Wandern, Einkochen, Fermentation.
Typische Fehler: Pilzfund-Protokoll (Pilze sammeln)
- Unsicher bestimmt gegessen.
- In Plastiktüten transportiert.
- In Schutzgebieten gesammelt.
Pilzfund-Protokoll (Pilze sammeln) erstellen: So geht’s
- Füllen Sie das Formular oben mit Ihren Angaben aus.
- Prüfen Sie die Vorschau und ändern Sie Texte, Stil, Schriftart oder Akzentfarbe.
- Klicken Sie auf „PDF speichern / drucken“ und wählen Sie im Druckdialog „Als PDF speichern“.
- Unterschreiben Sie das Dokument, wo nötig, und versenden Sie es, zum Beispiel per E-Mail oder Post.
Muster: Pilzfund-Protokoll (Pilze sammeln)
So sieht ein ausgefülltes Dokument aus. Mit dem Formular oben erstellen Sie Ihre eigene Version.
Pilzfund-Protokoll
| Sammler(in) | Anna Beispiel |
| Saison / Gebiet | Herbst 2026, Mooswald |
| Datum | Fundort | Art (deutsch / lat.) | Bäume / Boden | Menge | Geprüft von | Verwendung / Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27.09.2026 | Mooswald, Weg 5, Lichtung | Steinpilz (Boletus edulis) | Fichte, Buche | 0,6 kg | Pilzberatung Stadt | Pfanne |
| 27.09.2026 | Mooswald, Bachlauf | Maronenröhrling (Imleria badia) | Kiefer | 0,4 kg | selbst, sicher | getrocknet |
| 04.10.2026 | Waldrand Süd | Lamellenpilz, unbekannt | Buche | 1 Stück | nicht bestimmt | nicht gegessen |
Nur essen, was sicher bestimmt ist – im Zweifel von Pilzsachverständigen prüfen lassen. Geschützte Arten nur in kleinen Mengen für den Eigenbedarf sammeln, soweit erlaubt; in Schutzgebieten gar nicht. Bei Verdacht auf Vergiftung: Giftnotruf.
Häufige Fragen zu: Pilzfund-Protokoll (Pilze sammeln)
Wie viele Pilze darf ich sammeln?
Geschützte Arten nur in kleinen Mengen für den Eigenbedarf.
Wer prüft meine Pilze?
Pilzsachverständige, oft über Städte oder Vereine.
Was tun bei Vergiftungsverdacht?
Giftnotruf oder 112 anrufen, Pilzreste aufheben.
Passende Vorlagen
- Wandern Packliste Vorlage – Packliste für Tageswanderung und Mehrtagestour: Kleidung, Verpflegung, Navigation und Sicherheit.
- Einkochen Protokoll Vorlage – Selbst Eingekochtes dokumentieren: Inhalt, Datum, Gläser, Rezept, Einkochzeit und Haltbarkeit – für Marmelade, Chutney, Gemüse und Fermentiertes.
- Fermentation Protokoll Vorlage – Fermente dokumentieren: Ansatzdatum, Zutaten, Salzanteil, Gefäß, Temperatur, Dauer, Geschmack und Ergebnis – für reproduzierbare Rezepte.
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